En effet, d’après l’enquête du CREAD, près d’un tiers (30 %) de la nourriture des algériens finit à la poubelle et dans les décharges publiques. L’étude a également montré que les familles algériennes consacrent la moitié (50 %) de leurs dépenses à satisfaire des «besoins secondaires». Commentant ces chiffres, Houari Mbarek Ghebazi, directeur des études de l’Institut, a déclaré : «Ce ratio révèle un véritable gaspillage au plus fort de l’inflation, et malgré la politique de rationalisation des dépenses engagée par le gouvernement. Ce chiffre est effrayant et reflète l’ampleur du gaspillage dans les habitudes de consommation des citoyens. La crise (financière) que traverse l’Algérie, souligne le même intervenant, et le faible pouvoir d’achat des citoyens après l’effondrement de la valeur du dinar représentent pourtant autant d’opportunités pour les Algériens de changer de comportement et d’améliorer leur mode de vie». En ce qui concerne le gaspillage du pain, cet aliment jadis sacré chez les Algériens, la situation n’est guère plus reluisante. Le président de la Fédération nationale des boulangers a révélé que sur les 27 millions de baguettes de pain que produisent chaque jour les boulangeries en Algérie, 7,2 millions (soit 27 %) ne sont pas consommées. Ces 7 millions de baguettes de pain, explique le responsable, servent, dans le meilleur des cas, d’aliments pour volailles et bétail, sinon elles finissent dans les décharges publiques. Devant ce constat, de nombreux spécialistes et associations de protection des consommateurs ont tiré la sonnette d’alarme sur la généralisation du gaspillage alimentaire chez les Algériens, notamment en ce qui concerne les produits subventionnés, les produits à base de blé plus particulièrement. L’économiste Djamel Noureddine a attribué ce phénomène à trois facteurs : «Le premier facteur est psychologique. Il concerne la peur de la pénurie à mesure que les crises d’approvisionnement s’aggravent. L’Algérien a peur d’entrer au marché ou dans les centres commerciaux et de ne rien trouver, et pour satisfaire ce sentiment, il achète tout». Le deuxième facteur, poursuit l’expert, est lié à l’aspect social. Selon lui, l’existence au sein de la même famille de plus d’un revenu accroît le manque de coordination dans le processus d’achat. Quant au troisième facteur, il découle des habitudes de consommation acquises durant la période de prospérité financière que les Algériens ont connu entre 2000 et 2013. «Mais ce modèle, avertit l’économiste, ne correspond plus aux données d’aujourd’hui, car le dinar a perdu 30 % de sa valeur et le taux d’inflation avoisine 10 %».

Le bilan le plus lourd a été enregistré dans la wilaya de Skikda où 03 personnes sont décédées, suite à une collision entre un camion et un véhicule léger sur l’autoroute Est-Ouest, commune El Ghedir et daïra d’Azzaba, précise la même source. Les secours de la Protection civile sont intervenus par ailleurs, durant la même période, pour prodiguer des soins de première urgence à 07 personnes intoxiquées par le monoxyde de carbone émanant des chauffes eaux, au niveau des wilayas d’Alger et de Bordj Bou Arreridj. Les éléments de la Protection civile de la wilaya d’Oran sont intervenus quant à eux pour l’extinction d’un incendie qui s’est déclaré dans un bus de transport de voyageurs, survenu sur la RN 02 au lieu-dit cité Ben Arba commune d’Oran, causant des brulures à 03 personnes.

   L’explosion a fait « 22 blessés, dont 8 ont été évacués à l’hôpital, tandis que 14 autres ont été secourus sur place », a précisé le sous-directeur des statistiques et de l’information à la Direction générale de la Protection civile, Nassim Bernaoui, ajoutant que « l’incendie a été maîtrisé pour éviter sa propagation aux autres étages ». Selon le même responsable, les services de la Protection civile sont intervenus « à 20h18 suite à une explosion de gaz suivie d’un incendie survenus au niveau du rez-de-chaussée d’un immeuble de cinq étages dans la cité des 700 Logements à El-Malha, dans la commune de Gué de Constantine ». « Trois camions anti-incendie, cinq ambulances et un camion-échelle » ont été mobilisés par les mêmes services dans le cadre de cette intervention, a poursuivi M. Bernaoui. Pour sa part, le porte-parole de Sonelgaz, Khalil Hodna, a affirmé dans une déclaration postée sur les réseaux sociaux, que « l’intervention des services de Sonelgaz a été rapide pour sécuriser les lieux ». « Selon les premières observations des équipes de Sonelgaz relevant de la Direction de distribution de Gué de Constantine, sous réserves, l’incendie s’est déclaré au domicile en question, suivi d’une explosion de gaz dans l’installation intérieure (du domicile) », a indiqué M. Hodna, ajoutant que « les services de Sonelgaz sont intervenus rapidement pour sécuriser les lieux ». M. Hodna a précisé que « l’électricité et le gaz ont été coupés dans le périmètre de l’incident pour permettre aux services concernés d’intervenir et d’accomplir leurs missions, en attendant les résultats de l’enquête officielle pour élucider les circonstances de cet incendie suivi d’une explosion dans l’installation intérieure du domicile ».